בעד אנטיאייגינג
רוצים עור חלק, זוהר ומתוח?
אחרי שתחליטו לוותר על חשיפה לשמש ועישון, תתחייבו לעסוק בפעילות גופנית, להתגורר בסביבה לא מזוהמת ולנהל אורח חיים נטול סטרס, רק אז אנחנו אנחנו נכנסים לתמונה; בתזונה
.
.הידעתם שלתזונה נקייה, עשירה בויטמינים ומינרלים, בירקות, פירות, דגנים מלאים, קטניות, חלבונים ושמנים איכותיים (בעיקר מהצומח) יש השפעה הדוקה על מראה העור ותהליכי הזדקנות העור?
לפני שנפרט מה כדאי לאכול, חשוב לשנן ממה כדאי להימנע:
ממזון מעובד, מטוגן, מסוכר (לא מהסוכר הטבעי שנמצא בפירות), ממוצרי חלב מן החי ומעודף חלבונים זכרו חלבונים מטרתם גדילה וגדילה היא הזדקנות. אכלו חלבונים עפי המלצת משרד הבריאות ואל תחרגו ממנה (קריא: 0.8 גרם חלבון לכל קג ממשקל הגוף).
אז מה כן מומלץ לאכול כדי לשפר את מראה העור והצערתו:
- מזונות נוגדי חמצון (כימיקלים חכמים שמגינים על התאים שלנו מפני רדיקליים חופשיים) עשירים בויטמינים A,C,E, פוליפנולים, ליקופן והמינרל סלניום. קריא; דגנים מלאים, נבט חיטה, ירקות, פירות הדר, תותים קיווי, תרד, פלפל, סלק, כרוב ברוקולי, אגוזי ברזיל ותה ירוק.
- מזונות עשירים באומגה 3 (חומצות שומן חיוניות שהגוף אינו יודע לייצר ותורמות ישירות ללחות והגמישות של העור) קריא: דגים, פשתן, צייה ואגוזי מלך.
- מזונות עשירים בפוליפנולים (כימיקלים צמחיים עשירים בנוגדי חמצון) כגון: רימונים, יין אדום, ענבים, אוכמניות, פטל ושוקולד מריר.
- מזונות עשירים בויטמין C שמסייע בתהליך ייצור סיבי הקולגן שאחראים על מיצוק העור וגמישותו ובצמצום הופעתם של פגמי פיגמנטציה כגון: פלפלים מכל הצבעים, תותים, פירות הדר, עגבניות וקיוי.
- מזונות עשירים בויטמין A (נוגד חמצון בעל חשיבות מכרעת בעולם האנטי אייג’ינג) כגון ירקות ופירות כתומים: גזר, דלעת, פפאיה, מנגו, בטטה, משמשים, תמרים, חסה, תרד ברוקולי, פטרוזיליה ואגוזים.
- מזונות עשירים בויטמין E, (נוגד חמצון המונע קרישי דם ותורם לגמישות, לחות ולאלסטיות של העור) כגון: שמן זית, אבוקדו ואגוזים (לא קלויים כמובן).
- מזונות עשירים בויטמיני B (שמסייעים ביצירת תאים חדשים ואחראים לאחידות בגוון העור ומרקמו). חשוב לציין שלמזונות עשירים בויטמיני B יש גם השפעה מרגיעה ותפקיד חשוב באיזון מערכת העצבים. כידוע לסטרס יש השפעה שלילית על מראה העור ועל היווצרות של פצעים וקמטים מוקדמים אז חשוב מאוד שיכלל בתפריט ע״י צריכת ביצים, אורז מלא, דגנים מלאים, קטניות, פולי סויה, אגוזים ושמרי בירה. יצויין שויטמיני B מצויים גם בבשר אך אנחנו ממליצים לצרוך אותו מהמקורות שפורטו לעיל.
- מזונות עשירים באבץ, (מינרל התורם לחיזוק מערכת החיסון ומהווה מרכיב חשוב ליצירת קולגן). מחסור באבץ עשוי לשבש ריפויים של פצעים, כוויות ופגמי עור נוספים. אבץ קיים בעיקר בביצים בשר וגרעינים.
- מזונות פרוביוטים (המכילים חיידקיים פרוביוטים מסוג לקטובצילוס) בעלי יעילות מוכחת בטיפול באקנה, אטופיק דרמטיטיס ובעיות עור נוספות. נמצאים ביוגורטים בייחוד מסוג קפיר ובירקות כבושים (שעברו התססה פרוביוטית)
אחרי הכל חשוב לזכור שאלה דרכים טבעיות לעיכוב וצמצום סימני ההתבגרות אך בהחלט לא ימנעו אותם לנצח:)
התפריט שלנו בבלנד מציע את כל הרכיבים המומלצים, לכם נותר רק לצרוך ולהנות
